Neljä avainkohtaa syötävien sienten viljelylle talvella

Neljä avainkohtaa syötävien sienten viljelylle talvella

Korkean sadon, korkean hyötysuhteen, korkean laadun ja alhaisen kulutuksen saavuttamiseksi meidän tulee aloittaa seuraavista seikoista, kun viljellään syötäviä sieniä, kuten pleurotus ostreatus ja lentinus edodes talvella:

1. Kasvipaikka

On olemassa monia tapoja viljellä syötäviä sieniä. Kylmällä talvella lämmitys sisätiloissa on tarkoituksenmukaisinta. Sisälämmitysmenetelmiä ovat mm. putkilämmitys, hiilikiuas jne. Kustannusten ja käytännöllisyyden kannalta hiilihellalämmitys on tehokkain. Tämä laite sopii kylmille alueille, joilla saavutetaan alhaiset kustannukset, nopea lämpötilan nousu ja kätevä käyttö. Viljele syötäviä sieniä, kuten pleurotus ostreatus, matalan lämpötilan kaudella, jossa on kevyitä tuholaisia ​​ja sairauksia, alhainen sekalaisten sienten saastuminen, hyvä korkea ja vakaa satokyky, suuri ja paksu kansi, lyhyt varsi, hyvä väri ja laatu. Lisäksi vihanneksia on talvella vähän, joten markkinoille on helppo miehittää ja saada ihanteellisia etuja.

2. Raaka-aineet

Raaka-aineiden valinta on ratkaisevaa. Esimerkiksi Pleurotus ostreatus on yksi helpoimmin viljeltävistä sienistä syötävien sienien joukossa. Viljelymenetelmät ovat yksinkertaisia ​​ja monipuolisia, joista ykkösvalinta on edullinen ja helppokäyttöinen raaka-aineviljely. Viljelymateriaaleja ovat raaka-aineviljely ja klinkkeriviljely. Raaka-aineen viljely tarkoittaa, että viljelymateriaaleja ei steriloida korkeassa lämpötilassa ja yleensä omaksutaan kasakäymismenetelmä. Toisin sanoen, kun viljelyaineet on sekoitettu veteen kohtalaisesti, ne kasataan, peitetään muovikankaalla ja annetaan nousta luonnollisesti. Joka kerta kun materiaalipinon keskilämpötila saavuttaa 60 astetta, käännä materiaalit reunasta keskelle, jatka pinoamista ja anna sen taas nousta luonnollisesti. Kolmen kerran jälkeen se voidaan inokuloida ja pussittaa viljelyä varten. Hallitsemalla tiettyä hiilityppisuhdetta ja korkean lämpötilan ympäristöolosuhteita se voi tehokkaasti estää erilaisten bakteerien lisääntymistä ja edistää pleurotus ostreatuksen nopeaa kasvua.

3. Pussittaminen

Joidenkin mielestä pienet pussit ovat vähemmän kuormitettuja, niiden kierto on lyhyt, mutta tuotanto on vähäistä ja aikaa vievää. Jotkut ihmiset ajattelevat, että suurissa pusseissa on monia materiaaleja ja korkea teho, mutta sykli on pitkä ja hyöty ei ole suuri. Säkitysmenetelmässä levitetään kolme kerrosta bakteereja ja kaksi kerrosta materiaalia, eli yksi kerros laitetaan molempiin päihin ja kerrostetaan keskelle yksi bakteerikerros, mikä sopii paremmin intensiiviseen tuotantoon.

4. Hallinto

Paikallinen sienien tuotantomenetelmä voidaan ottaa käyttöön. Pleurotus ostreatus kasvaa pussituksen yhteydessä varatusta happirikastusreiästä, mikä voi tehokkaasti estää sienisupun kutistumisen kasvuprosessin aikana kilpailemasta ravintoaineista, mikä johtaa tarpeettomaan ravinteiden menetykseen. Sienet tuotetaan normaalisti avona, sieniklusteri on liian suuri, kuolleita sieniä on paljon ja sienen laatu on huono. Kiinteä sienen tuotantomenetelmä ei kuitenkaan avaa pussia, ja pussin veden haihtuminen on pienempi.