Tietoa

Kuinka marinoida valkosipuli suoraan suolalla

01 Kuori ja pese ensin valkosipuli. Laita se säiliöön.

Mitkä ovat suolavesien käsittelytekniikan vaiheet

Varmistaaksesi, että sienet eivät vaurioidu, älä avaa sateenvarjoa tai pilaa ja säilytä sienten normaali väri

Varotoimet sienien syömiseen

Sienille allergisten ihmisten ei tule syödä sitä. Sienistä voi myös tulla allergeeneja. Jos olet allerginen sienille

Suolavesisienien esikeittäminen

Käytä ruoanlaittoon kaksikerroksista kattilaa tai kattilaa, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut höyrypatterit (maaseudun sienitalo voidaan esikeittää suuressa teräskannussa).

Suolavesisienien huuhtelu

Laita käsitellyt tuoreet sienet juoksevaan tai staattiseen veteen ja huuhtele niitä 3–4 kertaa ajoissa, jotta saavutetaan jäljellä olevan natriummetabisulfiitin huuhteleminen pois.