Filippiinit: Paikallisesta valkosipulista on pulaa

Filippiinit: paikallisesta valkosipulista on pulaa

Filippiineillä, kun sipulimarkkinat toipuivat hitaasti korkeasta hinnasta, valkosipuli alkoi kohdata mahdollisen tarjonnan puutteen ongelman korkeiden kustannusten vuoksi.

Maatalousministeriön (DA) hintaseuranta osoittaa myös, että paikallisesti kasvatetun puna- ja valkosipulin vähittäismyyntihinta on laskenut hieman 200 pesoon 350 pesoon verrattuna festivaalin historiallisen korkeimpaan vähittäismyyntihintaan, 700 pesoa kilolta.

Ihmiset ovat kuitenkin äskettäin havainneet valkosipulin hinnan toisen nousun.

Maatalousministeriö kertoi äskettäin antamassaan lausunnossa, että yhä useammat valkosipulin kuluttajat ostavat edelleen mieluummin tuontivalkosipulia, jonka hinta on noin 80 pesoa kilolta kuin paikallisesti viljeltyä ja korjattua valkosipulia, jonka hinta on noin 300 pesoa kilolta.

Valkosipulin puute

Joillakin Metro Manilan markkinoilla toimittajat katsoivat, että paikallisesti tuotetun valkosipulin hinnannousu johtuu riittämättömästä tarjonnasta. DA:n mukaan markkinoilla olevien paikallisten maataloustuotteiden varastot "vähenivät merkittävästi, koska viime vuoden tarjonta loppui periaatteessa joulukuun lomasarjan aikana".